Casatiello dolce artigianale della Pasticceria La Torre di Torre del Greco (Na).
Dolce della tradizione borbonica del sud Italia cresciuto a lievitazione naturale utilizzando lievito madre.
Ingredienti: farina, latte in polvere, zucchero, lievito naturale, destrosio, sorbitolo, zucchero invertito.
Aromi: vaniglia, anice stellato.
Copertura: zucchero fondente, burro anidro, glucosio, anicini.
Allergeni: latte e derivati, glutine, frutta a guscio, può contenere soia.
Da oltre 40 la Pasticceria La Torre della famiglia Sorrentino tramanda di generazione in generazione le migliori ricette della tradizione dolciaria vesuviana e partenopea.
La ricercatezza delle materie prime insieme alla cura del prodotto, favorito dalla artigianalità del processo produttivo, rendono La Torre un’azienda leader del settore dolciario napoletano e val la pena assaggiarne i prodotti.
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